← Alla recept
Cocktailklubben
Lychee Kiss Sour
En suröl i cocktailform – lychee ger en parfymerad sötma som möter björnbärets djup och mörka bärton. Foamern skapar ett sammetslänt skumlager utan äggvita, vilket gör drinken både vegansk och betydligt enklare att få perfekt varje gång.
Ingredienser
- 4 cl Gin
- 3 cl ODK Lychee Fruity Mix
- 2 cl ODK Björnbär Fruity Mix
- 2 cl ODK Citron Juice 100%
- 3 droppar Stillabunt Magic Velvet Foamer
- Färsk rosmarin och ett björnbär till garnering
Gör så här
- Tillsätt samtliga ingredienser i en shaker utan is och skaka kraftigt i 10 sekunder – en så kallad dry shake som bygger skummet.
- Öppna shakern, fyll på med is och skaka igen tills den är ordentligt kall.
- Dubbelsila upp i ett kylt coupeglas och låt skummet lägga sig i ett jämnt lager.
- Garnera med en kvist rosmarin och ett björnbär på en isbit.
Portioner
