← Alla recept
Jungle Bird cocktail med torkad blodapelsin – Drinkbolaget
Cocktailklubben

10 Alkoholfria Mocktails med Fruktpuré - Recept för Hemmabaren

Alkoholfritt är cocktailvärldens absolut hetaste trend just nu och det handlar inte längre om att välja bort något, utan om att välja något lika sofistikerat. Med rätt fruktpuré, syrup och fräsch citronjuice eller limejuice kan du skapa mocktails som är minst lika smakrika, vackra och genomtänkta som sina alkoholhaltiga syskon.

Här är 10 alkoholfria mocktails du enkelt kan blanda hemma, perfekt för dig som vill bjuda på något extra på festen, oavsett om gästerna dricker alkohol eller inte.

1. Passionsfrukt Fizz

Sötsyrlig, fräsch och supersnabb att blanda, den perfekta välkomstdrinken när gästerna anländer.

Gör så här: Fyll ett highballglas med is. Häll i puré och citronjuice, rör om och fyll upp med kallt sodavatten. Garnera med en skiva passionsfrukt.

ODK Passionsfrukt Puré till alkoholfri mocktail

2. Virgin Piña Colada

Krämig, tropisk semesterkänsla i glaset, helt utan flyg eller alkohol.

Gör så här: Mixa alla ingredienser med krossad is i en blender tills len och krämig. Häll upp i ett stort glas och garnera med en ananasbit.

ODK Kokosnöt Puré till Virgin Piña Colada

3. Jordgubb & Lime Cooler

Somrig, lättdrucken och perfekt när solen skiner, en av våra mest efterfrågade smaker i alkoholfri tappning.

Gör så här: Fyll glaset med is, häll i puré och limejuice. Fyll upp med tonic eller sodavatten och toppa med några myntablad.

ODK Jordgubb Puré till mocktail

4. Mango Mockarita

En alkoholfri hyllning till Margaritan, söt mango möter syrlig lime och en saltkant som balanserar hela drinken.

Gör så här: Fukta glasets kant och vänd i salt. Skaka puré, limejuice och sockerlag med is och sila upp i glaset över färsk is.

ODK Mango Puré till Mockarita

5. Hallonlemonad Deluxe

Klassisk hemmagjord lemonad, fast betydligt godare, en säker vinnare för både barn och vuxna.

Gör så här: Blanda sirap och citronjuice i botten av glaset, fyll med is och toppa med sodavatten. Garnera med färska hallon.

ODK Hallon Syrup till hallonlemonad

6. Gurka & Fläder Spritz

Elegant, blommig och förvånansvärt uppfriskande, en spritz-inspirerad mocktail som imponerar på middagsbjudningen.

Gör så här: Häll siraperna och limejuicen i ett vinglas med is. Fyll försiktigt upp med sodavatten eller alkoholfritt mousserande och garnera med en gurkskiva.

ODK Gurka Syrup till alkoholfri spritz

7. Persika Bellini (alkoholfri)

Den klassiska brunch-drinken i alkoholfri tappning, lika elegant och lika festlig.

Gör så här: Häll puré och sirap i botten av ett champagneglas. Fyll försiktigt upp med kallt alkoholfritt mousserande och rör försiktigt.

ODK Persika Puré till alkoholfri Bellini

8. Vattenmelon Cooler

Sommarens mest efterfrågade smak, svalkande, rosa och perfekt vid poolkanten.

Gör så här: Blanda puré, sirap och limejuice med is. Fyll upp med sodavatten och toppa med krossad mynta.

ODK Vattenmelon Puré till sommardrink

9. Körsbärs Sour med sammetslen skum

För dig som vill lära dig ett riktigt bartendertrick: ett veganskt, äggvite-fritt skum som ger drinken proffskänsla.

Gör så här: Skaka alla ingredienser hårt utan is först ("dry shake") för att bygga skummet, tillsätt sedan is och skaka igen. Sila upp i ett cocktailglas — skummet lägger sig vackert ovanpå.

ODK Körsbär Puré till alkoholfri sour

10. Ingefära & Lime Mule

Den alkoholfria varianten av barens mest klassiska kopparmugg-drink, med precis rätt mängd hetta från ingefäran.

Gör så här: Häll sirap och limejuice i en kopparmugg fylld med is. Fyll upp med ingefärsöl och garnera med en limeklyfta.

ODK Ingefära Syrup till alkoholfri Moscow Mule
Portioner